УГЛЕВОДЫ В РАСТЕНИЯХ ТОПИНАМБУРА

Кенешбек Турдумамбетов; Дария Токторбек кызы; Эльнура Эсенбаевна Эрназарова; Зулайка Сулаймановна Ажибаева; Раиса Андреевна Гончарова; Айбек Долотбаков; Джанымбю Джорупбекова

Авторы

Кенешбек Турдумамбетов Институт химии и фитотехнологии НАН КР
Дария Токторбек кызы Институт химии и фитотехнологии НАН КР, КГМА им. И.К.Ахунбаева кафедра ФГЗ и ХЛС
Эльнура Эсенбаевна Эрназарова
Зулайка Сулаймановна Ажибаева Ош ГУ кафедра естественно научные дициплины медицинскогого факультета
Раиса Андреевна Гончарова
Айбек Долотбаков
Джанымбю Джорупбекова

Ключевые слова:

инулин, топинамбур, земляная груша, сложноцветные.

Аннотация

В работе проведено определение содержания углеводов в растениях топинамбура в период вегетации, которые были заготовлены в Чуйской долине на опытном участке Института химии и фито технологии НАН КР в селе Джаны-Джер, сорта «Находка». Состав углеводов (моно-, олиго- и полисахаридов) был определен методами бумажной хроматографии, гель-хроматографии и методом Кольтгофа.

Биографии авторов

Кенешбек Турдумамбетов, Институт химии и фитотехнологии НАН КР

д.х.н., главный научый сотрудник

Дария Токторбек кызы, Институт химии и фитотехнологии НАН КР, КГМА им. И.К.Ахунбаева кафедра ФГЗ и ХЛС

аспирант, старший преподаватель

Эльнура Эсенбаевна Эрназарова

младший научный сотрудник

Зулайка Сулаймановна Ажибаева, Ош ГУ кафедра естественно научные дициплины медицинскогого факультета

к.х.н., доцент

Раиса Андреевна Гончарова

научный сотрудник

Айбек Долотбаков

заведующий научно-производсвенным отделом

Джанымбю Джорупбекова

к.х.н., ведущий научный сотрудик

Библиографические ссылки

Усубалиева Г.К., Турдумамбетов К. Физико-химическая характеристика олиго- и полисахаридов из C. Lappaca. // Изв. НАН КР. - 2006. -№4, - С. 63-65.

Ермаков А.К. Методы биохимического исследования растений. М.: 1987. 133 с.

Детенрман Г. Гель хроматография. М.: Мир. - 1970.

Dubeis M., Jilles K.A., Hamilton J., Reber P.A., Smith F.Colorimetric method for determination of sugars and related substances // Anal.Chem. – 1956. - V 28. № 3, - Р. 350-356.

Афанасьева Е.М. Полисахариды корней некоторых видов EremurusBieb. Растительные ресурсы. - 1972 г. - Т.2. - С.192-200.